Gezonde zoete snacks

Spelt muffin 125 gram speltmeel 125 milliliter plantaardige melk (light) 2 eitjes 2 bananen naar smaak walnoten, in stukjes 2 theelepels bakpoeder Eetlepel honing Alles behalve de noten mixen, daarna de noten erdoor roeren, in vormpjes gieten en op 190 graden 15 minuten bakken     Appel-kaneel snack 1 appel, in stukjes theelepel kokosvet om…

Gezonde Barbecue

Barbecue’en is in principe een ontzettend gezonde en magere vorm van je eten bereiden want je hebt nauwelijks vet nodig. Veel mensen compenseren dit netjes door scheppen saus en broodjes met vette smeersels maar als je hier iets bewuster mee omgaat hoeft een barbecue echt niet het einde van je beach-body te betekenen. Mager barbecue…

Gezond snacken!

Na de fijne januari drukte eindelijk weer tijd voor een berichtje! Hoe staat het met de goede voornemens van begin dit jaar? Mocht je iets in de trent van afvallen en/of gezonder leven gekozen hebben kun je inmiddels vast wat motivatie gebruiken. Bij deze! Wist je dat onderzoek uitwees dat mensen die een dieet hanteren…

Vitaminepillen écht nodig?

Eigenlijk zou je per dag zo’n 200 gram groente en 2 stuks fruit moeten eten. Das best veel en aangezien het ook best lastig is om echt gevarieerd te eten zou het zomaar kunnen dat je te weinig van bepaalde vitamines, mineralen en spoorelementen binnenkrijgt. Of te veel, ook echt niet goed. Lees hier waar…

Sinterklaas

Bijna weer Sinterklaas!! Het letterlijk heerlijk avondje zit er weer aan te komen en de bijbehorende snacks vliegen je weer om de oren. Gelukkig hoeft dat niet alleen maar chemische troep te zijn waar je kinderen met kerst nog van staan te stuiteren, je kunt echt heel gemakkelijk zelf iets lekkers maken wat minstens net…

Sporters lunch

Nu de cursus voedingsconsulent vordert zal er hier iets meer aandacht aan gezonde voeding en recepten worden besteed. Mijn klanten vragen vaak naar ideeën voor een gezonde en makkelijke lunch. Die boterhalm wordt je wel eens zat, maar een praktisch alternatief is vaak lastig! Gelukkig kan een gezonde lunch wel degelijk lekker én makkelijk zijn!…

Is koffie (on)gezond?

Jaarlijks slaan we per persoon zo’n 147 liter koffie achterover, zo’n drie koppen per dag. We mogen dan bekend staan als koffieleuten, dit is nog niets vergeleken met Finland waar ze gemiddeld 5,4 kopjes per dag weg slurpen. Ondanks dat koffie een oppeppend effect heeft zit er – hoe fijn – geen enkele kilocalorie in, het…

Aankomen in gewicht

Ondergewicht krijgt vandaag de dag helaas niet zoveel aandacht maar is voor veel mensen een serieus probleem. Als mensen met een snelle stofwisseling fanatiek gaan sporten vallen ze vaak snel af, daarnaast is er ook een groep mensen die ook zonder veel te sporten een heel laag gewicht heeft. Alhoewel magere mensen vaak fit overkomen hoeft…

Moeite genoeg te drinken?

Mensen bestaan voor 55 tot 65% uit water. Waar dat dan zit? Met name in, en tussen lichaamscellen en in je bloed. Je vetweefsel en skelet bevatten beide 20 tot 30% water, en je spieren bestaan zelfs voor 60 tot 75% uit vocht. Hoe gespierder je bent, hoe meer vocht je spieren vasthouden. Voor veel mensen is het lastig…

Vúllende 100-kcal snacks!

Snacks die laag in calorieën zijn maar wél vullen? Ze zijn er!! En bij deze een mooie lijst! De truc? Kies snacks die eiwitrijk zijn; eiwitten verteren langzamer dan koolhydraten en zorgen er dus voor dat je langer een vol gevoel behoudt. Ook vezels zorgen voor een vol gevoel trouwens. Dus bij deze wat inspiratie!