Gezonde Barbecue

Barbecue’en is in principe een ontzettend gezonde en magere vorm van je eten bereiden want je hebt nauwelijks vet nodig. Veel mensen compenseren dit netjes door scheppen saus en broodjes met vette smeersels maar als je hier iets bewuster mee omgaat hoeft een barbecue echt niet het einde van je beach-body te betekenen. Mager barbecue…

Gezond snacken!

Na de fijne januari drukte eindelijk weer tijd voor een berichtje! Hoe staat het met de goede voornemens van begin dit jaar? Mocht je iets in de trent van afvallen en/of gezonder leven gekozen hebben kun je inmiddels vast wat motivatie gebruiken. Bij deze! Wist je dat onderzoek uitwees dat mensen die een dieet hanteren…

Sporters lunch

Nu de cursus voedingsconsulent vordert zal er hier iets meer aandacht aan gezonde voeding en recepten worden besteed. Mijn klanten vragen vaak naar ideeën voor een gezonde en makkelijke lunch. Die boterhalm wordt je wel eens zat, maar een praktisch alternatief is vaak lastig! Gelukkig kan een gezonde lunch wel degelijk lekker én makkelijk zijn!…

Vúllende 100-kcal snacks!

Snacks die laag in calorieën zijn maar wél vullen? Ze zijn er!! En bij deze een mooie lijst! De truc? Kies snacks die eiwitrijk zijn; eiwitten verteren langzamer dan koolhydraten en zorgen er dus voor dat je langer een vol gevoel behoudt. Ook vezels zorgen voor een vol gevoel trouwens. Dus bij deze wat inspiratie!

Havermout reepjes

Mocht je zelf eens aan de slag willen om een gezond tussendoortje te maken dan is dit echt een fijn recept. Deze reepjes zijn gemaakt op basis van havermout en kun je in de koelkast gerust even bewaren. Waarom havermout? Waarom niet is een betere vraag. Havermout is namelijk goedkoop, rijk aan vezels, bevat een grote hoeveelheid…

Snacken zonder schuldgevoel

Het nieuwe jaar is weer begonnen dus er is een grote kans dat je minder wilt snoepen. Gelukkig betekent dat niet dat je avond aan avond appels weg hoeft te knagen, er zijn zat andere lekkere opties waar je je echt niet slecht over hoeft te voelen. Soms is de oplossing zelfs zo simpel als even…

Gezondste combi’s ooit

Wel eens van het Hay dieet gehoord? De Amerikaanse arts Hay ontwikkelde dit rond 1920 en de belangrijkste factor was het kiezen van de juiste voedingscombinaties. Hay maakte onderscheid tussen voedingsstoffen die het beste afgebroken zouden worden in een ‘alkalische’ oftewel neutrale omgeving, en voedingsstoffen die het beste verwerkt zouden worden in een ‘zure’ omgeving. Deze…

Gezonde toetjes!

In navolging van de onlangs geplaatste caloriearme snacks nu een klein rijtje gezonde en caloriearme toetjes! Want je kunt nog zo gezond leven, af en toe heb je gewoon trek in iets zoets! Veel van deze toetjes bevatten fruit en zoals bekend is zit daar natuurlijk suiker in. Dus ook hierbij geldt: eet ze met mate. Maar in tegenstelling tot fabriekstoetjes zoals…

Calorie-arme snacks

Als je op je gewicht moet letten kan het wel eens lastig zijn snacks te vinden die een beetje verantwoord zijn. Zeker met verjaardagen, als er voetbal gekeken wordt of gewoon wanneer je lekker een avondje film kijkt. Maar gelukkig zijn er mogelijkheden zat! Hieronder een lijstje met snacks die laag in calorieën zijn (het…

Speltcrackers

Bij deze weer een makkelijk receptje, deze keer voor crackers van speltmeel! Voor 12 kleine crackers heb je nodig: – 150 gram speltmeel – 100 ml water – 1tl zout – 3 el sesamzaad – handje zonnebloempitten – handje pompoenpitten – ovenschaal of bakplaat Zet de oven aan op 250 graden. Meng het zout met…